Maandelijks archief: mei 2015

Lokaal bierlokaal wordt steeds sterker

Hoewel ik vooral koffie drink bij Joost schreef ik ook over zijn lekkere biertjes. Lokaal, speciaal en lekker is de bierkaart. Op een zondagmiddag ontdek ik opeens dat de plank met sterke drank een metamorfose heeft ondergaan. I.p.v. de mainstream … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken | Tags: , , , , | 16 reacties

Een nieuwe kijk op Biologie

Om het kleinste leven te onderzoeken gebruiken biologen een microscoop. Voor het gebruik van een microscoop zijn er een aantal hulpmiddelen. Een slijmscherp scalpelmesje komt in sommige gevallen goed van pas komen. Op het scalpelmesje wil ik een volgende keer … Lees verder

Geplaatst in Biologie, Kinderen, Natuur, Onderwijs | Tags: , | 15 reacties

Een netelige zaak om op te eten …….

Veel mensen vinden het vreselijk. Brandnetels groeien in de tuin, bosranden en verwaarloosde plekken. In het voorjaar na een frisse regenbui zijn de topjes lekker malsgroen.   Eerst breng ik water aan de kook met een beetje miso. Miso is … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Natuur | Tags: , , | 18 reacties

Een blikvanger

Voor het zwerfvuil staan er soms wel een paar verdwaalde te kleine prullenbakken rondom de scholen. Maar op de een of andere manier is het toch makkelijker om lege verpakkingen gewoon te laten vallen. Sommige scholen hebben daar een blikvanger … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie | 22 reacties

Een natte poppenkast? Mua roi nuoc

Met plezier keek ik vroeger naar een voorstelling van Jan Klaasen en Katrijn. Als klein kind speelde ik dan ook graag met de pop Jan Klaasen. Vooral het ondeugende, stoute en foute in de avonturen van Jan Klaasen sprak mij … Lees verder

Geplaatst in Kinderen, persoonlijk, Vietnam | Tags: , , | 18 reacties

Doorbladeren

In mijn blog post “ de zomer is opkomst” schreef ik over mijn groene liefde. Ja, alle tinten groen zie ik graag. Maar ook alle vormen en soorten blad raken mij. Iedereen van jong tot oud heeft een eigen voorstelling … Lees verder

Geplaatst in Biologie, Natuur | Tags: , , | 30 reacties

Citroenmelisse

Met een warme zonnedag is een dorstlessende thee het beste.   In mijn voortuin staat de citroenmelisse welig te groeien. De frisse jonge topjes gebruik ik voor mijn thee. Goed heet water en lekker laten trekken. Suiker bevalt mij niet … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Natuur | Tags: , , | 23 reacties