Wereldsmaken

Naast de oude Parkeergarage van Develstein drink ik mijn koffie. Lekker in het zonnetje zie ik de ondernemers hun laatste spullen naar binnen dragen. Er is een Food Strip gebouwd in de parkeergarage. En de merknaam is World of Food. In allerlei media werd al eerder de opening van deze ontmoetingsplek van wereldsmaken bekend gemaakt. Maar nu is het dan echt zover!

Uit West- en Oost-Afrika, het Midden Oosten en ZuidOost Azië zijn er de lekkerste geuren en smaken. Natuurlijk is er de voor Amsterdam-ZuidOost bekende Surinaamse keuken te proeven. En ook de Antillen zijn vertegenwoordigd.

Alles ziet er netjes en verzorgd uit. Toch is het sfeertje net even iets anders. Hoewel geld verdienen het doel is van de ondernemers wordt er ook nog iets anders gedaan. De liefde voor moeders keuken, het eigen land en een authentieke manier van koken straalt je tegemoet bij binnenkomst. Voor menigeen gaat de liefde door de mond. Luisterend naar de koks klinkt deze liefde ook door in hun taal. Nederlands is natuurlijk de voertaal. Maar wereldreizigers zullen ook hier een hun bekende vakantietaal kunnen horen.

Net terug van vakantie is dit een uitgelezen plek om net dat lekkere vakantiehapje nog even opnieuw te proeven. De liefhebber van streetfood kan zijn hart ophalen. Wat let je om een gerecht of maaltijd uit de ene helft van de wereld te combineren met iets uit een totaal ander land?

Om niemand te kort te doen geef ik de volledige lijst van koks: Bibi Sahebali, Janine en Naomi Wartes, Rinaldo Angelo Vlijter, Varrinder Singh en zijn vrouw Sukhwinder Kaur, Angelino Sophia, Joan Simpson, Amjad Sheikh en Ahmed, Eric Seedorf en Humphrey Graves, Michiel van Opzeeland, Cindy Oostburg en Ghandy Pryor, Alfred Olokun, Sherihan Mohamed Somsa, Eddy Meyer en Pongvit Pattanatrakulchai, Daphne Margarita, Johnny Li of officieel Juek Sang Li, Ahmed Fares, Moeder Maral Ete en dochter Brenda, Duncan Ehigiene en Grace Coker, Yvette Dorsiel, Hasti Tarekat Dipowijoyo, Ileen Denny, Hannah Collins, Waseem Butt en Jarvinder Kumar, Sarah Bawuah-Acquah en haar man Ernest, Rakesh Ahmadkhan, Serdar Ates, Nadine de Waard Wagner- Hanssens en haar broer Chris Hanssens, John Diego Zeefal en Alex Jebose.

Misschien staat er een voor u bekende naam tussen? Ik weet zeker als u gaat proeven dat u weer terug zult komen. Voor het makkelijke ontbijt, de snelle zakenlunch, het riante diner, of de late avondsnack de hele week staan zij voor u klaar. Uiteindelijk zullen ze allemaal bekenden voor u worden. Zij komen van de hele wereld. Voor u is Develstein, D-buurt, Bijlmermeer, Amsterdam-ZuidOost dichtbij. Neem de moeite voor een rit naar World of Food in Amsterdam-ZuidOost! Het is de moeite waard …..

 

Ma t/m don van 08:00 tot 22:00

Vrij en zat van 08:00 tot 24:00

Zondag van 10:00 tot 22:00

http://worldoffoodamsterdam.nl/

Advertisements

Over Rob Alberts

Mensen, natuur, de aarde, planten en dieren hebben mijn interesse. Monumentale Bomen fascineren mij. Onderwijs is mijn passie. In 1988 ben ik in de Bijlmermeer komen wonen. De mensen, het groen, de andere manier van bouwen / wonen hebben mijn hart gestolen. Zonder ver te reizen is hier de hele wereld binnen handbereik. Rondom mijn huis geniet ik vooral van de Familie Pimpelmees. In december 2009 ben ik gaan bloggen over wat mij opvalt of wat mij bezig houdt.
Dit bericht werd geplaatst in eten en drinken en getagged met , , . Maak dit favoriet permalink.

27 reacties op Wereldsmaken

  1. perdebytjie zegt:

    Dit klink interessant!Lyk nie of daar ’n Suid-Afrikaanse kok ook daar is nie.

    Liked by 1 persoon

  2. bloggersterk zegt:

    Ik onthoud ‘m voor als ik in de buurt ben!

    Liked by 1 persoon

  3. Bertie zegt:

    Mooi initiatief, de site oogt goed.
    Het zal zeker smakelijk zijn maar ook te ver. Ik houd me dan maar aan het Bertjens voedsel. Ook lekker. 😉

    Liked by 1 persoon

  4. fietszwerver zegt:

    mogge Rob
    zie mij geen bekende namen , maar 1 viel mij op vanwege ik het een echt mooie vind , Pongvit Pattanatrakulchai , en als die googled kom je hem veel tegen
    wat zal het daar lekker ruiken ook als je binnen loopt 🙂
    je noemde wat dagen op bij mij , kan er nog 1tje bij , lekkeretendag
    smakelijke groet

    Liked by 1 persoon

  5. eltjedoddema zegt:

    SMOAKVOL

    zolt
    zuit
    zoer of
    bitter

    zo
    kin t nait
    swaart op
    witter

    Liked by 1 persoon

  6. kleinborkel zegt:

    Leuk om te weten. En wat een mooie site met schitterende uitnodigende portretfoto’s.

    Liked by 1 persoon

  7. Renesmurf zegt:

    Alleen de naam staat me al tegen, noem het de zaak van smaak, of wereld van smaak. Engelse termen heb ik niks mee.

    Like

  8. Rob Alberts zegt:

    Ik heb daar al veel talen gehoord.
    Maar Engels hoorde ik daar nog niet.

    Zonnige zomergroet,

    Like

  9. Rebbeltje zegt:

    Altijd leuk eens wat anders eten…
    Wat zal jij smullen…

    Fijn weekend

    Liked by 1 persoon

  10. sjoerd zegt:

    Lijkt me leuk om daar eens rond te kijken, het alleen een flink eind weg.

    Liked by 1 persoon

  11. Naar Brugge sturen, die bende 🙂 !!

    Liked by 1 persoon

  12. John zegt:

    Kun je er geen Hollandse stamppot kopen? Die mis ik wel in het rijtje.
    Groet

    Liked by 1 persoon

  13. staartje zegt:

    Dat is lekker! Ik hoop dat ze goed gaan verdienen

    Liked by 1 persoon

  14. Annette zegt:

    lekker eten is zeker liefde!
    Of eten dan.
    This kitchen is spiced with love – tekst op poezen ijskastmagneetje voor mijne moeder (god hebbe haar ziel) 🙂

    Liked by 1 persoon

  15. hanscke zegt:

    Wereldgerechten is aan mij niet besteed. Ik zal niet gauw iets nieuws proberen en al helemaal niet uit mijzelf. Alleen als het echt niet anders kan.

    Like

  16. realjager zegt:

    Ja heerlijke geuren en smaken, vooral uit die aziatische landen dat is ook meer mijn smaak. Lekker pittig en kruidig en dan die heerlijke geuren erbij… Toch gaat er niks boven gegrild vlees op Kreta met veel Tzatsiki 🙂

    Liked by 1 persoon

  17. Rob Alberts zegt:

    De tzatsiki proef ik graag. Het vlees laat ik dan aan mij voorbij gaan.

    Vrolijke vakantiegroet,

    Like

  18. logbankje zegt:

    Een goed initiatief, samen eten is ook samenleven. Hans

    Liked by 1 persoon

  19. meninggever zegt:

    Veel verder dan een THai of Wok waag ik me vaak niet. Bang voor maag- en darmstoornissen….maar wellicht is dat hier wel goed geregeld allemaal. De keren dat ik me overgaf aan iets avontuurlijks was het daarna meteen een paar dagen goed mis…

    Like

  20. Wat een leuk initiatief! Maar moeilijk kiezen lijkt me hoor 😉
    Zondag vandaag, heerlijk hè…

    Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s