Maandelijks archief: februari 2016

Zachte kopstoten voor kleine zuipschuiten

Geplaatst op 28 februari 2016 door Rob Alberts

Tegenover mijn vaste koffieadres zit nu een pop-up zaak. Nieuwsgierig liep ik de openstaande deur binnen. Waarop ik vrij snel een glas met Jajem, een jonge jenever, in mij handen kreeg. Jajem een jonge jenever smaakt verrassend zacht en zoet. … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, Geen categorie | Tags: , , | 25 reacties

Carïbische Joden

Geplaatst op 23 februari 2016 door Rob Alberts

Bij elke Surinamer de ik ontmoet krijg ik vroeg of later een opmerking over zijn of haar Joodse wortels. In het Joods Historisch Museum vind ik een boek over Joden in de Cariben. Hier lees ik over Surinaamse “Halacha” en … Lees verder →

Geplaatst in Geen categorie, persoonlijk | Tags: , | 22 reacties

Kaasmaken

Geplaatst op 21 februari 2016 door Rob Alberts

Onverwacht werd ik gevraagd om met de eerste klassen op werkweek te gaan. In de wetenschap dat ik gesloopt thuis zou komen heb ik toch enthousiast JA gezegd. Ondanks de te verwachten vermoeidheid blijven schoolkampen de krenten in de schoolpap. … Lees verder →

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie | Tags: | 43 reacties

Amsterdammers

Geplaatst op 19 februari 2016 door Rob Alberts

Meer dan de helft van mijn leven woon ik nu in Amsterdam. Toch voel ik mij geen Amsterdammer. Soms noem ik mijzelf wereldburger. Met buren uit alle windstreken heb ik een ander beeld van de wereld gekregen. De oud-Amsterdammer herken … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Geen categorie, persoonlijk | Tags: , | 44 reacties

Gasten uit Tanzania

Geplaatst op 17 februari 2016 door Rob Alberts

In eerdere blogposts heb ik het over mooie vakantiereizen naar Tanzania. Veel moois is daar te ontdekken. Nu wil ik eens schrijven over gasten uit Tanzania. Omhoog kijkend in Amsterdam, of andere steden in West-Europa, zijn deze gasten elke zomer … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, Geen categorie, Natuur, Tanzania | Tags: , , | 27 reacties

Beresterk?

Geplaatst op 15 februari 2016 door Rob Alberts

Als klein kind kreeg ik een teddybeer. Ook nu nog zie ik kinderen spelen met hun teddy beer. Rondom de eerste teddy beer gaan leuke anekdotes rond. M.b.t echte beren zijn er meer verontrustende verhalen te vertellen. Bruine beren en … Lees verder →

Geplaatst in Biologie, Geen categorie, Natuur, persoonlijk | Tags: , , , | 32 reacties

Oud leesvoer

Geplaatst op 13 februari 2016 door Rob Alberts

Van de Historische Kring Driemond ontving ik hun nieuwste uitgave. Het staat vol met historisch materiaal. Mag ik het daarom oud leesvoer noemen? Deel 5 in de serie Historische Schetsen heet “Buitenplaatsen”. Tussen 1600 en 1900 lieten gefortuneerde stedelingen buitenplaatsen … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Driemond | Tags: , , | 18 reacties

Bouw je eigen hotel

Geplaatst op 11 februari 2016 door Rob Alberts

Toerisme is booming business. Hotelketens breiden uit of beginnen nieuwe vestigingen. B&B’s komen bijna als paddenstoelen op. De jeugd heeft het over coachsurfing. Maar in dit blog wil ik iets anders duurzaam beschrijven. Met de volgende handleiding bouw je simpel … Lees verder →

Geplaatst in Biologie, Geen categorie, Natuur, persoonlijk | Tags: , , | 22 reacties

Dierenleed

Geplaatst op 9 februari 2016 door Rob Alberts

De 24/7 economie is aangebroken. Zelfs op alle zon- en feestdagen zijn de supermarkten open.   Een echte planning voor het eten is dus niet meer nodig. En anders is er wel ergens een Fastfood zaak wel open.   Of … Lees verder →

Geplaatst in eten en drinken, Natuur | Tags: , | 28 reacties

Synthetisch DNA voor de inbrekers?

Geplaatst op 7 februari 2016 door Rob Alberts

Er worden verschillende vormen van SDNA ingezet (markering, spray, gel). Straten, wijken en buurten zijn steeds meer te herkennen aan duidelijke, eenduidige waarschuwingsborden en banners. Op deuren, ramen en waardevolle spullen zijn stickers aangebracht. Met veel media-aandacht wordt, ook in … Lees verder →

Geplaatst in persoonlijk | Tags: , , | 30 reacties