Maandelijks archief: december 2022

Een nieuw jaar

Op het eiland Kiritimati, ook bekend als Christmaseiland, vieren de ongeveer zevenduizend bewoners om 11.00 uur Nederlandse tijd als eersten het nieuwe jaar. In Nieuw-Zeeland, Australië, China en Indonesië wordt het snel 2023. Van 31 december tot 1 januari hebben … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie, persoonlijk | 22 reacties

De Nederlandse Ziekte

De roofbouw in ons land valt niet meer te ontkennen. De gevolgen van de Nederlandse ziekte zijn duidelijk zichtbaar. En het aantal slachtoffers wordt groter en groter. Vakorganisaties staan vooral machteloos toe te kijken. In alle sectoren ploeteren meer en … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie, persoonlijk, Politiek | 28 reacties

Kanom Krok

Tijdens het Thai Festival op de Floriade in Almere zag ik voor het eerst de bereiding van Kanom Krok. Het bereiden maar vooral het kneden van het beslag maakte grote indruk op mij. En uiteindelijk mocht ik ook proeven. Natuurlijk … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie, persoonlijk | 15 reacties

Energie besparen tip 9

Een koelkast staat de hele dag hard te werken om te zorgen dat jouw eten zo lang mogelijk meegaat. Om te zorgen dat je koelkast niet onnodig hard werkt, is het slim om de temperatuur van je koelkast niet al … Lees verder

Geplaatst in energie besparen, Geen categorie | 20 reacties

Tolstojanen in Nederland

Bij Neerlandistiek lees ik een gedicht. 9 augustus 1854 publiceerde de Amerikaan Henry David Thoreau zijn boek Walden, een ode aan eenvoudig en zelfredzaam leven. Geïnspireerd door dit boek richtte Frederik van Eeden in 1898 de agrarische woongemeenschap Walden op, een experiment dat in 1907 definitief mislukte. … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie, Onderwijs, persoonlijk, Politiek | 11 reacties

Kleiburg Kloosterbrouwerij

Biersommelier Frits Dunnink schrijft over Kleiburg Kloosterbrouwerij: Ooit had ieder klooster een brouwerij. Maar heden ten dage zijn kloosterbrouwerijen in ons land dun gezaaid. Toch zie je dat in het spoor van de bierrenaissance op steeds meer plekken in Nederland vanuit … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, Geen categorie, persoonlijk | 13 reacties

Wonen bij een windmolen

In de Windvaan lees ik een interview met Windvogellid Paul van Egmond. Hij woonde elf weken naast twee windmolens. Voor de een zal dit een verhaal zijn in de categorie: “Wij van WC-eend.” Een ander zal zeggen dat het verhaal … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, duurzame energie, Geen categorie, Natuur, Politiek, windenergie | 18 reacties

Onder de huid van Zwarte Piet

Met alle respect voor nostalgische en pijnlijke gevoelens van bejaarde en jonge Nederlanders begrijp ik voor- en tegenstanders van de metgezellen en helpers van Sinterklaas. Of men in het Buitenland de opzet en uitvoering van het Nederlandse Kinderfeest begrijpen is … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Geen categorie, Kinderen, Onderwijs, persoonlijk | 37 reacties

Duurzaam wonen XVIII

In een artikel/interview vertelt Hans Mooren over de verduuzaming en energietransitie in zijn sociale huurwoning. ‘Nul Op de Meter’ wonen is een aanrader! De woning van Hans Mooren en zijn vrouw in Amsterdam Zuidoost is 40 jaar oud. In maart … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, duurzame energie, Geen categorie | 18 reacties