Categorie archief: eten en drinken

Roundup

Voor het onkruidvrij maken van bestratingen werd vooral Roundup gebruikt. Terecht is dit middel nu in Amsterdam niet meer toegestaan. Nu komen drie, vier keer per jaar de borstelaars en blazers door mijn wijkje. Veel kabaal, maar snel snel gaan … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, gezondheid, Natuur, persoonlijk | Tags: , , | 21 reacties

Verrot goed

Schimmels en bacteriën worden vaak als ziekteverwekkers gezien.  Toch zorgen bacteriën en schimmels ook voor hele lekker eetbare produkten. Veel zuivelprodukten zijn gefermenteerd. Fermenteren klinkt ten slotte heel wat aantrekkelijker dan verrot. Al is daar taalkundig weinig verschil in te … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, gezondheid, Natuur, persoonlijk | Tags: , | 23 reacties

Bomen over bomen

In mijn jeugd leerde ik: Boompje groot, plantertje dood. Nu hoor ik vooral geklaag over bomen. En als gevolg daarvan hoor ik veel gezaag van bomen. De schaduw, de gevallen vruchten, de vallende blaadjes, het getwetter van de vogels, het … Lees verder

Geplaatst in Biologie, duurzame energie, eten en drinken, gezondheid, Natuur, persoonlijk, Politiek | Tags: , , , | 38 reacties

Goed, beter, best ???

In het nieuws wordt soms gesproken over een kleine crimineel of een zware crimineel. Soms noemt men iemand een mislukte straatrover. Bij moordaanslagen wordt vaak vermeld of er al dan niet een strafblad bestaat. Of in andere woorden of iemand … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie, persoonlijk, Politiek | Tags: , , | 22 reacties

Ja, natuurlijk

Met veel plezier kijk ik als mijn Thaise vriendin Ubol zit te eten. Alles dat groet en bloeit of beweegt vindt zij lekker. De enige uitzondering maakt zij voor alles dat op 2 benen staat, loopt of beweegt. Het is … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Natuur, persoonlijk | Tags: , , | 18 reacties

Bijlmermeer

De naam Bijlmer komt van “Bijlmermeer”, het water dat na 1626 een droogmakerij werd. Op bijna dezelfde plek ligt nu de wijk Bijlmer. Soms wordt het hele stadsdeel Amsterdam-ZuidOost bedoeld met de Bijlmer. Het Bijlmermeer is een voormalig meer van … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Driemond, eten en drinken, gezondheid, Kinderen, Natuur | Tags: , , , | 37 reacties

Just a name ….

Landbouwgif, bestrijdingsmiddel, gewasbeschermingsmiddel; kiest u de juiste naam? Glyfosaat, Roundup, ontwikkelt door Monsanto. Bayer heeft Monsanto en het patent van glyfosaat overgenomen. Monsanto ontwikkelde ook verschillende genetisch gemodificeerde variëteiten van landbouwgewassen die resistent zijn tegen het middel, onder andere soja, … Lees verder

Geplaatst in Biologie, eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, Politiek | Tags: , , , | 34 reacties