Categorie archief: eten en drinken

Just a name ….

Landbouwgif, bestrijdingsmiddel, gewasbeschermingsmiddel; kiest u de juiste naam? Glyfosaat, Roundup, ontwikkelt door Monsanto. Bayer heeft Monsanto en het patent van glyfosaat overgenomen. Monsanto ontwikkelde ook verschillende genetisch gemodificeerde variĆ«teiten van landbouwgewassen die resistent zijn tegen het middel, onder andere soja, … Lees verder

Geplaatst in Biologie, eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, Politiek | Tags: , , , | 34 reacties

Voedselbos Amsterdam-ZuidOost

Tijdens de Kraaiennest-week We Make The City krijg ik een rondleiding door het Voedselbos in de K-buurt. Lopend van de openbare moestuin op het Krimperplein liepen wij naar Laag Kouwenoord. De moestuin wordt onderhouden door een groep Ghanese Vrouwen. En … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, eten en drinken, gezondheid, Kinderen, Natuur, Politiek | Tags: , , | 20 reacties

Rollend de afgrond in …

Amstel III krijgt Foodtrucks. Beginnende ondernemers uit het stadsdeel mogen roulerend hun specialiteiten verkopen. Het gebied heeft een nieuwe toekomst. Van te grote kantoorgebouwen komen er nu woningen en andersoortige bedrijven. De strenge scheiding van wonen en werken wordt doorbroken. … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, Politiek | Tags: | 16 reacties

Kritische No(o)t(en)boom

Met mijn vrienden raap ik elk jaar walnoten. Er staan nogal veel walnoten in mijn buurt. Deze bomen doen het goed! Voor iedereen die deze bomen weet te staan zijn er elk jaar weer genoeg walnoten. De oudere Beuken hebben … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk, Politiek | Tags: , | 17 reacties

More than honey

Een nieuwe koffieplek op een ietwat ongewone plek. De imker van BijGein is samen met zijn zus een lunchroom begonnen. De website van BijGein heeft als ondertitel More than Honey. Het eten van de lunchroom is niet zoet maar pittig. … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, persoonlijk | Tags: , | 12 reacties

Nieuw Eten ???

Woorden in de Vrijheidzee Op een zee van andijvie met stukjes ricotta vaart een halve watermeloen met een kleine kapitein aan boord, gemaakt van Nederlandse kaas, die een trage bemanning aanvoert, gevormd van kalfshersenen gekookt in melk. Een paar centimeter … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken | Tags: , , | 21 reacties

Wijktuinierdag

Zaterdagmiddag 25 mei 2019 van 12.00 tot 16.00 uur is de wijktuinierdag ZuidOost. Leer hoe je zelf het groen van ZuidOost groter, beter, socialer, bio-diverser en eetbaarder kunt maken. Maak kennis met bewoners die al allerlei groene initiatieven hebben ontwikkeld. … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, gezondheid, Kinderen, Natuur | Tags: , | 6 reacties