Categorie archief: eten en drinken

Op te grote voet leven …

Geplaatst op 13 augustus 2020 door Rob Alberts

Het planbureau voor de leefomgeving publiceert: De voetafdruk van Nederland; hoe groot en hoe diep? De hoeveelheid land die nodig is voor de Nederlandse consumptie bedraagt ongeveer drie keer het landoppervlak van Nederland. Van het land dat in gebruik is … Lees verder →

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, Natuur, Onderwijs, persoonlijk, Politiek | Tags: | 31 reacties

Hema appeltaart en meer

Geplaatst op 11 augustus 2020 door Rob Alberts

Veerle Vrindts; DOOR HAAR IS DE HEMA-APPELTAART NU VEGAN (EN NIEMAND DIE HET WIST) Van jongs af aan wilde Veerle Vrindts mensen overhalen om geen dieren te eten, maar ze merkte al snel dat filmpjes van slachthuizen en een overdaad … Lees verder →

Geplaatst in eten en drinken, gezondheid, Natuur | Tags: , , , , , , , , , | 14 reacties

Amstelzwamballen

Geplaatst op 1 augustus 2020 door Rob Alberts

Organiseer je binnenkort een feest, bijv. een burengeveltuinendag of een straatfeest? Dan is dit recept voor 50 bitterballen (AmstelZwamballen) wat voor jou.Recept van de AmstelZwambal – 50 stuks Ingrediënten: Ragout 500 gram oesterzwammen 1 liter water 1 broccolistam in schijfjes … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, eten en drinken, gezondheid, Natuur | Tags: , , , , , , | 17 reacties

Zeis en Sikkel

Geplaatst op 26 juli 2020 door Rob Alberts

Jan Kluskens een oude studiegenoot schrijft een blogtekst. Ik laat jullie graag meelezen. Het moet in de zomer van 1975 zijn geweest dat ik naar opa keek die gras maaide met de zeis. Het leek zo makkelijk en het resultaat … Lees verder →

Geplaatst in duurzame energie, eten en drinken, gezondheid, Kinderen, Natuur, Onderwijs, persoonlijk | Tags: , , , , , , | 23 reacties

Gratis 1 miljoen bomen

Geplaatst op 20 juli 2020 door Rob Alberts

Stichting Nationale Boomfeestdag, Stichting MEERGroen, Caring Farmers en Urgenda willen de komende winter minimaal 1 miljoen bomen weggeven. De meeste van deze bomen en struiken moeten het Nederlandse platteland opfleuren in de vorm van heggen en hagen rondom boerenakkers en … Lees verder →

Geplaatst in Biologie, eten en drinken, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk | Tags: | 10 reacties

Geschiedenis van Amsterdams Bier

Geplaatst op 11 juli 2020 door Rob Alberts

Toen keizer Karel V in 1540 Amsterdam bezocht, vreesde hij voor zijn gezondheid. Het verontreinigde Amsterdamse water zorgde voor ziektes. Precies dat was de reden dat de Amsterdammer vroeger meer bier dronk dan water. De geschiedenis van het Amsterdamse bier … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, gezondheid, Kinderen, persoonlijk | Tags: | 22 reacties

Banh xeo van Hikifood

Geplaatst op 30 juni 2020 door Rob Alberts

 Ingrediënten voor de Banh xeo / gevulde Vietnamese pannenkoeken: – Pannenkoek mix (in plaats van rijstmeel, de mix bevat kurkumapoeder en kokosmelk) – Bier geeft een lekkere korst – Spek – Jonge garnalen (of grote garnalen) – Ongepelde Mung bonen – Uien, … Lees verder →

Geplaatst in eten en drinken, persoonlijk | Tags: , , , | 13 reacties

Mag het een graadje warmer worden?

Geplaatst op 27 juni 2020 door Rob Alberts

De laatste berichten geven nieuwe cijfers: 3.400.000.000 voor de KLM 650.000.000 voor de Landbouw 300.000.000 voor Cultuur Corona bonus van 1.000 voor zorgpersoneel De KlimaatCrisis woekert intussen voort. Ons land wordt steeds meer geteisterd door hoge temperaturen en langdurige droogte. … Lees verder →

Geplaatst in duurzame energie, eten en drinken, gezondheid, Kinderen, Natuur, Onderwijs, persoonlijk, Politiek | Tags: , , | 23 reacties

Kop van Jut

Geplaatst op 26 juni 2020 door Rob Alberts

Even terug schreef ik een open brief aan Jakob Wedemeijer. ( https://robalberts.wordpress.com/2020/05/27/geachte-meneer-wedemeijer/ ) Natuurlijk kreeg dit een vervolg. Op uitnodiging van Jakob Wedemeijer kwam er een videobijeenkomst. Jakob Wedemeijer met twee top ambtenaren aan zijn zijde. En ik werd vergezeld … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, eten en drinken, gezondheid, Natuur, persoonlijk, Politiek | Tags: , , , , , , , | 5 reacties

Mijn zienswijze op de Groenvisie 2050

Geplaatst op 25 juni 2020 door Rob Alberts

Naar mijn mening moet deze Groenvisie 2050 herschreven worden. En wel om 2 hoofdredenen. Een Groenvisie met als uitgangspunt: “Groen, tenzij” doet geen recht aan het aanwezige en toekomstige groen in en rondom de stad Amsterdam. -1- Wanneer het startpunt … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Driemond, eten en drinken, Fietsen, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk, Politiek | Tags: , , , | 6 reacties