Tagarchief: Ching-ling Hsiao

Ching’s Tea Home

Geplaatst op 23 mei 2020 door Rob Alberts

Voorbijgangers staan even stil en staren naar de vrolijk gekleurde bus die op een zonnige zaterdagmiddag naar Metro station Bullewijk rijdt. Bij het metrostation aangekomen stapt Ching-ling uit, opent de portieren aan de achterkant en tovert daarmee haar mobiele theehuis … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken | Tags: , , | 15 reacties

De zwager van Ching-ling

Geplaatst op 28 november 2018 door Rob Alberts

Ik zou het hier over de Chinese thee van Ching-ling Hsiao kunnen hebben. Of haar zelfgemaakte dumplings, of de eigen gemaakte gestoomde baopao, of over de vegetarische hartige pannenkoek, maar dat doe ik niet. Ik wil een stiekem geheim met … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, gezondheid | Tags: , , | 26 reacties