Tagarchief: gezond eten

Gezond en gratis?

Op de laatste dag van de oogstmaand, Augustus, schrijf ik over gratis en gezond oogsten: Gratis is van alle tijden. Gezond zijn willen wij allemaal. Bij toeval krijg ik een mooie website onder ogen. Heel toepasselijk. Ook voor mijn Vietnamese … Lees verder

Geplaatst in Biologie, eten en drinken, gezondheid, Natuur | Tags: , , , | 32 reacties

Gratis eten, een natuurfeest

Naar huis fietsend kom ik een aantal vrouwen met hun dochters tegen. Gezellig genieten zij samen van het mooie weer. De kleine meisjes zijn een veldboeket aan het verzamelen. De moeders zijn blaadjes aan het verzamelen. Op mijn vragen krijg ik … Lees verder

Geplaatst in Biologie, eten en drinken, Natuur | Tags: , | 28 reacties

Een netelige zaak om op te eten …….

Veel mensen vinden het vreselijk. Brandnetels groeien in de tuin, bosranden en verwaarloosde plekken. In het voorjaar na een frisse regenbui zijn de topjes lekker malsgroen.   Eerst breng ik water aan de kook met een beetje miso. Miso is … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Natuur | Tags: , , | 18 reacties

Lekker en gezond

Een gekookt eitje, een omelet of een paar extra champignons. Bij de meeste restaurants word je jammer genoeg nog raar aangekeken als je om een vegetarische maaltijd vraagt. Nadenken over wat je op dit moment erg lekker vindt is een … Lees verder

Geplaatst in Biologie, eten en drinken, gezondheid, Natuur | Tags: , , , , , | 24 reacties

Eten uit Driemond

Driemond, het laatste Amsterdamse dorp, bij mij om de hoek heeft een mooie geschiedenis. Het ligt aan de monden van de riviertjes de Gaasp, Gein en Smalweesp. Oorspronkelijk werd het buurtschap op deze plek heel toepasselijk Geinbrug genoemd. De buitenplaats … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Driemond, eten en drinken, Kinderen, Natuur | Tags: , , , , , , , , , , , , | 16 reacties

Lekker en gezond

Lekker en gezond Lees ik de ene dag van klachten over bedrijfskantines. Liever ook minder vlees en vet, maar ook gezonder en biologisch eten voor tussen de middag. Maar ben ik ook al jaren enthousiast over initiatieven van leerwerktrajecten voor … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, Natuur, Politiek | Tags: , | Een reactie plaatsen

Aards genot van de Hippolytushoeve

Aards genot van de Hippolytushoeve Op bezoek bij GroenLinks vrienden uit de Kop van Noord-Holland heb ik een soepgroentenpakket mee naar huis gekregen. Vandaar een blog over aards genot. De energiepoblemen met het opraken van ons eigen Aardgas en de … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Natuur, Politiek | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen