Elixer in de maak …

Op http://www.kantershofenzo.nl/restaurant-elixer-in-de-maak lees ik het volgende:

In een voormalig kinderdagverblijf bij het voormalige Egeldonk start deze zomer restaurant Elixer (als het stadsdeel tenminste meewerkt). Oprichters zijn Valentijn Klap, tot vorig jaar manager van Roest en chefkok, en Eva Evers, ook chefkok (foto), die in Grubbehoeve ter wereld kwam. Het restaurant wordt opgericht met steun van vrienden, bekenden en iedereen die mee wil doen. Zo kwam er ook al steun van de nabij gelegen moestuin op dezelfde locatie. Die gaat groente en kruiden leveren.

Iedereen weet dat ik van lekker eten houd.

Ik hoop dus op een snelle opening.

Advertenties
Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken | Tags: , , | 6 reacties

Migratie van alle tijden

Jona Lendering schrijft dagelijks op zijn blog. Hoewel het een geschiedenis blogger is zijn zijn onderwerpen vaak zeer actueel.

Praten over de oorspronkelijke bewoners van Nederland blijkt toch niet zo makkelijk te zijn.

Van heinde en verre

Zoals ook de inheemse fauna en flora van Nederland uit alle windstreken komt.

Leuke migranten: flora en fauna

Met een juist oog naar het nu te kijken helpt door ook de geschiedenis te kennen.

 

Geplaatst in Onderwijs | 14 reacties

Elvis heeft een doel

Via via kom ik in contact met Elvis van https://www.facebook.com/Fastudofilms/
Als student Human Resource Management is hij begaan met het goede van mensen. Met zijn bedrijf Fastudo Films is hij gespecialiseerd in diepte interviews.
Het is dus een druk baasje. Ons gesprek gaat echter over windmolens. Gepassioneerd verteld hij dat Gretha Thunberg de Klimaatverandering onder zijn aandacht heeft gebracht. Samen met zijn vrienden wil hij nu een Windmolen bouwen voor de K-buurt. Soms denken men dat de jeugd van Amsterdam-ZuidOost alleen maar met muziek bezig is. Maar hij legt mij uit dat de speeches van Gretha Thunberg ook bij de jongeren van de Bijlmer viraal gaan op hun Instagram-accounts.
Zijn plan is nu om een grote bijeenkomst te organiseren waar de jeugd van de Bijlmermeer met hun ouders en grootouders geinformeerd worden over windenergie. De jongeren zijn echte Amsterdammers met alle bravour die daar bijhoort. Maar de ouders en grootouders leven soms nog in de onzekerheid an Nieuwkomers in een vreemd land. Maar samen kunnen zij een brug slaan in de noodzakelijke energietransitie.
Ik ben benieuwd. Misschien wordt er binnenkort wel een hele rij aan windmolens naast de Gaasp gebouwd. Aan de ene kant de gerestaureerde Gaaspermolen. En aan de andere kant een rij moderne windtribunes die Amsterdam-Zuidoost van stroom gaan voorzien.
Geplaatst in Amsterdam, windenergie | Tags: , | 12 reacties

Hallo Gudu

Lancering hallo gudu
Datum: zaterdag 13 april 2019
Tijd: inloop vanaf 15.30, start 16.00 uur
Locatie: Imagine IC, Bijlmerplein 393, 1102 DK, Amsterdam Zuidoost
Toegang: Gratis, aanmelden via info@imagineic.nl
Meer info: www.imagineic.nl

Op 13 april wordt de Surinaamse editie van het hiv-magazine hello gorgeous gelanceerd in Imagine IC.
hallo gudu is gemaakt met organisaties en mensen met hiv uit Suriname en Nederland. Met dit magazine willen ze Surinamers informeren over leven met hiv anno nu. Het magazine staat boordevol interviews met mensen met hiv die hier open over zijn. Ook interviewden ze mensen die nog niet open kunnen of durven zijn.

Tijdens de lancering op 13 april zijn o.a. filmmakers Andre Reeder (Aan Niets Overleden documentaire) en Raymi Sambo (Aan Niets Overleden speelfilm) en hiv-internist Kees Brinkman aanwezig. Covermodel Janice van Telgt en Tieneke Sumter (Survibes) praten de middag aan elkaar.
Na afloop is er een borrel met hapjes. Aanmelden via: info@imagineic.nl

Geplaatst in Amsterdam, gezondheid | Tags: , , , , , , , , | 6 reacties

Nieuwe gevelstenen

Beeldend kunstenaar Nosrat Gilani en kermist Tom Bakkers maakten samen met ondernemers en hun families of collega’s Nieuwe gevelstenen. Het heden en verleden wordt hierin verenigd. Verhalen over dromen, reis of vlucht, werk, toekomstplannen en leven of werken in Amsterdam-ZuidOost zijn de inspiratie voor de nieuwe gevelstenen.

Fotografe Keshia Danso portretteerde alle ondernemers. Riska Wijerings ving hun verhalen.

De opening van deze expositie is in het Centrum Beeldende Kunst Zuidoost. Anton de Komplein 120 Amsterdam-ZuidOost. Met nieuwe gevelstenen tonen we onze bijdrage als migrantenondernemers in ZuidOost aan de samenleving. Gevelstenen waren in het oude Amsterdam als uithangsborden. Je kon zien wat voor ambacht of bedrijf op die plek gevestigd was. Deze nieuwe gevelstenen zijn ook van steen. Zo maken zij de tijdelijkheid van migranten blijvend.

Opening Donderdag 11 april 17.00 tot 20.00 uur

Centrum Beeldende Kunst Zuidoost

Anton de Komplein 120 Amsterdam

http://www.werkelijkheid.com

http://www.nosrat.nl

http://www.keshiadanso.com

Geplaatst in Amsterdam | Tags: , , , , , , , , | 12 reacties

IJsvogels op de Ruige Hof

Er breken weer spannende tijden aan voor de Ruige Hof. Nu het ernaar uit ziet dat we een nieuw paartje ijsvogels hebben op het erf, dat na lang beraad toch besloten heeft samen dit broedseizoen bij ons door te brengen, kan de vogelkijkhut na een jaar leegstand weer verhuurd gaan worden. Mocht u in alle rust en met ochtendgloren ook ijsvogels willen fotograferen dan kunt u reserveren.

Emailen via ijsvogelsvanderuigehof@gmail.com (€ 20,- voor leden per dagdeel). Op woensdagen na 9.30 uur is de kijkhut gratis toegankelijk.

https://www.deruigehof.nl/

 

 

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, Natuur | Tags: , , | 16 reacties

Eco-keurmerk voor scholen

De jeugd heeft de toekomst. En goed voorbeeld doet goed volgen. Beide uitdrukkingen zijn voor mij van toepassing in het onderwijs. Een Eco-keurmerk voor scholen vind ik daarom een goed idee.

Een jaarlijks bezoek aan de biologische boer in de omgeving, rekenen aan het energieverbruik van de school, kledingruilbeurzen en de verkoop van herbruikbare drinkflessen… zomaar een paar activiteiten op scholen die meedoen aan het programma Eco-Schools.

Duurzaam DNA

Duurzaam denken en doen verankeren in het DNA van leerlingen, docenten en de school als geheel: dat is de droom van Eco-Schools. Het programma Eco-Schools helpt die droom realiseren.

Student-led change: leerlingen centraal

Eco-Schools is gebaseerd op het principe ‘student-led change’. Dat betekent dat leerlingen centraal staan in de veranderingen die de school ondergaat. Zij onderzoeken hun leer- en leefomgeving en werken aan concrete acties om deze (steeds verder) te verduurzamen.

Toenemende aandacht voor duurzaamheid

Steeds meer scholen besteden aandacht aan duurzaamheid. Helaas is het vaak nog zo dat er weinig samenhang is tussen de verschillende projecten en acties. Duurzaamheid krijgt daardoor nog geen plek in de hoofden, harten en handen van leerlingen en medewerkers.

Integraal: onderwijs, organisatie en omgeving

Eco-Schools helpt om afzonderlijke projecten onder één vlag te brengen en bevordert daarmee een integrale aanpak van duurzaamheid op school (‘whole-school approach’). Eco-Schools streeft ernaar dat de aandacht voor duurzaamheid is ingebed in het onderwijs, de organisatie en de omgeving van de school. Met behulp van concrete werkboeken, vragenlijsten, scans en workshops helpen de producten en begeleiders van Eco-Schools jullie om dat te bereiken. De ‘Groene Vlag’ van Eco-Schools is de kroon op jullie werk!

Word Eco-School

Doe mee en haal met jouw school de Groene Vlag!

Een jaarlijks bezoek aan de biologische boer in de omgeving, rekenen aan het energieverbruik van de school, kledingruilbeurzen en de verkoop van herbruikbare drinkflessen… zomaar een paar activiteiten op scholen die meedoen aan het programma Eco-Schools. Willen jullie serieus met duurzaamheid aan de slag en zorgen dat het in het DNA van de school terecht komt? Dan is Eco-Schools iets voor jullie!

Abonnement

Als deelnemende school kunnen jullie gebruik maken van het aanbod van Eco-Schools, zoals:

  • Eigen begeleider
  • Begeleidersbezoeken, inclusief workshops voor het Eco-team
  • Producten en materialen, zoals de Eco-scan, het werkboek, handleidingen en factsheets
  • Startbrief en startpakket
  • Helpdesk op afstand
  • Kennis en inspiratie: nieuwsbrief, kennisdagen en blogs
  • Audits en auditrapporten

De kosten bestaan uit jaarlijkse deelnamekosten (abonnementsgeld) en eenmalig inschrijfgeld. Het hele aanbod en de kosten zijn te vinden in de deelnamevoorwaarden, die hieronder te downloaden zijn.

https://www.eco-schools.nl/

 

Geplaatst in duurzame energie, eten en drinken, gezondheid, Kinderen, Natuur, Onderwijs, Politiek | 16 reacties