Maandelijks archief: maart 2023

Frikadellen crisis

Wanneer stopt het, de ene tegenslag na de ander….nu weer een frikandellen tekort 🙂 Heeft dat te maken met de opmerking van Hugo dat je ook niet weet wat er in een frikadel zit? Mag ik je even corrigeren, het … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie | 19 reacties

Vier ‘mussen’ in MUS

Zolang ik in Kantershof woon heb ik inwonende gasten. Onder de daklijst van mijn huis woont de Familie Mus. In 1996 betekende dit dat er zo’n 20 mussen in de struiken en hagen van mijn tuin rondscharrelden. Soms pikte een … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk | 16 reacties

De Eenhoorn van Maagdenburg

Een eenhoorn is een mythisch dier dat sinds de Oudheid wordt beschreven als een beest met een lange, puntige hoorn midden op zijn voorhoofd. De hoorn is kaarsrecht en heeft een spiraalvormige groef. Maar er bestaat ook een heuse Eenhoorn van Maagdenburg. Al zeggen anderen weer dat dit … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie, Natuur, Onderwijs, persoonlijk, Politiek | 10 reacties

Aanpoten

WE STROPEN DE MOUWEN OP, WE MOETEN GEWOON AANPOTEN… AANPOTEN is een idee van de vrienden Ruurd Jelle van der Leij en Ruben Hein om op een zo simpel mogelijke manier de biodiversiteit in Nederland te helpen herstellen. Simpelweg door het aanplanten van inheemse … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk | 14 reacties

Natuuramnesie

Natuur- en vogelbeschermer Marc Argeloo (1959) promoveerde in 2022 aan de universiteit van Utrecht. Een publieksversie van zijn proefschrift werd hetzelfde jaar gepubliceerd door Atlas Contact met als titel Natuuramnesie. Historiek schreef er over. En in deze blogpost besteed ik er ook aandacht … Lees verder

Geplaatst in Biologie, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, Onderwijs, persoonlijk, Politiek | 16 reacties

Elektrisch leven

De stopcontacten in ons huis hadden vroeger allemaal een kinderbescherming. Toch hebben deze mij niet tegen gehouden tijdens mijn spelen. Het legosteentje met een lichtje is lang mijn favoriet geweest. Al waren de grote platte 4,5 Volt batterijen wel snel … Lees verder

Geplaatst in duurzame energie, energie besparen, Geen categorie, persoonlijk, Politiek, windenergie | 18 reacties

Verzuiling en integreren

Heeft de vroegere verzuiling te maken met de huidige problemen rond de multiculturele samenleving? Toen de Molukkers, Marokkanen, Turken, Surinamers hierheen kwamen was verzuiling nog merkbaar. We hadden een cultuur waarin men elkaar erkende en negeerde. Ouderen weten nog dat … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie, Kinderen, persoonlijk, Politiek | 14 reacties

E-mailen

𝗛𝗲𝘁 𝘃𝗲𝗿𝘀𝘁𝘂𝗿𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗲-𝗺𝗮𝗶𝗹 𝗴𝗲𝗲𝗳𝘁 𝗲𝗲𝗻 𝘂𝗶𝘁𝘀𝘁𝗼𝗼𝘁 𝘃𝗮𝗻 𝟰 𝗴𝗿𝗮𝗺 #𝗖𝗢𝟮  Dat lijkt niet veel, maar als je 50 mailtjes op een dag stuurt, loopt het aardig op. Er is uitgerekend dat het dagelijks versturen en opslaan van 1 mail, … Lees verder

Geplaatst in energie besparen, Geen categorie, persoonlijk | 35 reacties

Mi krop (หมี่ กรอบ) 

De Thaise keuken heeft diverse exotische gerechten die de smaakpapillen verwennen en/of prikkelen. Mi krop, gefrituurde rijstvermicelli met een zoetzure saus, is waarschijnlijk in China ontstaan. Mi krop (หมี่ กรอบ) betekent “knapperige noedels”. Het gerecht wordt gemaakt van dunne rijstnoedels … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie, thailand | 15 reacties

Theesommelier Ching-ling Hsiao

Ching-ling zegt: ‘Thee helpt om even uit de drukte te stappen; in die zin is het echt iets voor deze tijd’ Op 5 maart 2022 schrijft Patrick Meershoek in het Parool over Theesommelier Ching-ling Hsiao. Ik citeer nu een jaar … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie | 23 reacties