Categorie archief: Vietnam

Kopi Luwak

Als fervent koffiedrinker ken ik natuurlijk de legende van Kopi Luwak. Oorspronkelijk komt deze koffiesoort uit Indonesië. Men zegt daar ‘Kopi’ voor koffie en ‘Luwak’ is de palm civet (Paraxorus Hermaphroditus). De luwak is een klein beestje dat iets weg … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Filipijnen, persoonlijk, Vietnam | Tags: , , | 34 reacties

Sponskomkommertijd

Ja, ik weet het de komkommertijd is al lang voorbij. In het voorjaar las ik ergens iets over; “is er een leven zonder plastic?” Ik schreef er zelfs een blog over. Een luffa of loofah, een natuurlijke spons of de … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, gezondheid, Vietnam | Tags: , , , , , | 14 reacties

Een natte poppenkast? Mua roi nuoc

Met plezier keek ik vroeger naar een voorstelling van Jan Klaasen en Katrijn. Als klein kind speelde ik dan ook graag met de pop Jan Klaasen. Vooral het ondeugende, stoute en foute in de avonturen van Jan Klaasen sprak mij … Lees verder

Geplaatst in Kinderen, persoonlijk, Vietnam | Tags: , , | 18 reacties

Cà phê đá of Vietnamese koffie

Van Vuong Kiet Chu krijg ik een leuk presentje. Terwijl wij een cappuccino drinken geeft hij mij een origineel phin filter met bijbehorende koffie. Mijn motor draait op koffie. Wanneer en waar het maar mogelijk is drink ik koffie. Een … Lees verder

Geplaatst in eten en drinken, Vietnam | Tags: , , , , | 26 reacties

Ngay Vietnam tai ha lan

Culturele Vietnamese dagen in Nederland De onderstaande youtube link naar het tv-programma “Vanuit alle windstreken naar Vietnam” van HTV9 toont de eeuwenoude relatie tussen Vietnam en Nederland. In dit blog leg ik samen met Kiet uit wat er in het … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie, Vietnam | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 14 reacties

Bloemen of onkruid eten?

Mijn Vietnamese vriend laat deze zomer vol trots zijn kleine moestuin zien. Zijn moeder heeft uit Vietnam zaad en planten meegenomen. Terwijl wij samen het onkruid wieden vraag ik naar de plantennamen en de bereidingswijzen. Een leuke manier om de … Lees verder

Geplaatst in Biologie, eten en drinken, Natuur, Onderwijs, Vietnam | Tags: , , , , , , , , , , , | 15 reacties

Ultieme baltechniek en acrobatiek

Over doelpunten met een omhaal wordt nog vaak gesproken. Balletje hooghouden is een favoriete oefening van voetballers. Meestal wordt dit dan ook gebruikt om hun balvaardigheid te tonen. Vooral de technische spelers zijn hier goed in. In ZuidOost Azië wordt … Lees verder

Geplaatst in Geen categorie, Vietnam | Tags: , , , , , , , , , , , , | 15 reacties