Categorie archief: Amsterdam

HUMMUS DECONSTRUCTUS

Doe de kikkererwten inclusief het vocht in een schaal. Doe daar de andere ingrediënten naar smaak bij. Het is de bedoeling dat je eerst alleen de gegrilde paprika aan het gerecht toevoegt, en dan naar smaak de olie. De fun van dit … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, Geen categorie, gezondheid | 18 reacties

Energie transitie hub Kbuurt

Eindelijk wordt de energie transitie hub Kbuurt geopend. Een samenwerking voor bespaar- en verduurzamingsprojecten in de Kbuurt. Het rijtje deelnemers is imposant de vrijwilligers van Hart voor de Kbuurt hebben heel energiek de volgende partijen bij elkaar gekregen: Lieven de … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, duurzame energie, energie besparen, Geen categorie, gezondheid, Natuur, persoonlijk, Politiek | 8 reacties

Inspreken voor Monumentale Bomen

Sinds jaren heb ik weer ingesproken bij de bestuurscommissie Amsterdam-ZuidOost. Ik wil jullie deze tekst graag laten lezen: Beste mensen, Jaren terug is er een adviescommissie Monumentale Bomen in Amsterdam-ZuidOost geformeerd en aangesteld door het toenmalige Dagelijkse Bestuur. Mag ik … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, Driemond, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk, Politiek | 19 reacties

Burgerparticipatie

Een ambtenaar in Amsterdam-ZuidOost beschrijft zijn ervaringen met burgerparticipatie: Inmiddels ben ik 8 maanden bezig als projectleider Democratisering voor de Gemeente Amsterdam. Als ik de vacaturetekst erop nasla, draag ik verantwoordelijkheid voor het vergroten van zeggenschap en eigenaarschap van de … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Geen categorie, persoonlijk, Politiek | 23 reacties

Boerderij Langerlust

Tijdens de Floriade Gaasperpark liep ik geregeld langs de boerderij. Dat was voordat ik in Amsterdam-ZuidOost woonde. Later bezocht ik de boerderij om mensen van Beheer openbare Ruimte in Amsterdam-ZuidOost te spreken. Dat zal in 1989 geweest zijn. Maar toen … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, Driemond, eten en drinken, Fietsen, Geen categorie, Natuur, Onderwijs, persoonlijk, Politiek | 8 reacties

Wonen en zorg voor ouderen

Het is in Amsterdam-ZuidOost heel populair om te investeren in jongeren en jongerenhuisvesting. Dat er bij elke jongere vier grootouders zijn wordt gemakshalve maar vergeten. Slecht geisoleerde tochtige Energielabel E seniorencomplexen worden bewoond door ouderen met een gedeeltelijke AOW. De … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Geen categorie, gezondheid, persoonlijk, Politiek | 24 reacties

Kleiburg Kloosterbrouwerij

Biersommelier Frits Dunnink schrijft over Kleiburg Kloosterbrouwerij: Ooit had ieder klooster een brouwerij. Maar heden ten dage zijn kloosterbrouwerijen in ons land dun gezaaid. Toch zie je dat in het spoor van de bierrenaissance op steeds meer plekken in Nederland vanuit … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, eten en drinken, Geen categorie, persoonlijk | 13 reacties

Wonen bij een windmolen

In de Windvaan lees ik een interview met Windvogellid Paul van Egmond. Hij woonde elf weken naast twee windmolens. Voor de een zal dit een verhaal zijn in de categorie: “Wij van WC-eend.” Een ander zal zeggen dat het verhaal … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, duurzame energie, Geen categorie, Natuur, Politiek, windenergie | 18 reacties

Onder de huid van Zwarte Piet

Met alle respect voor nostalgische en pijnlijke gevoelens van bejaarde en jonge Nederlanders begrijp ik voor- en tegenstanders van de metgezellen en helpers van Sinterklaas. Of men in het Buitenland de opzet en uitvoering van het Nederlandse Kinderfeest begrijpen is … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, Geen categorie, Kinderen, Onderwijs, persoonlijk | 37 reacties

Duurzaam wonen XVIII

In een artikel/interview vertelt Hans Mooren over de verduuzaming en energietransitie in zijn sociale huurwoning. ‘Nul Op de Meter’ wonen is een aanrader! De woning van Hans Mooren en zijn vrouw in Amsterdam Zuidoost is 40 jaar oud. In maart … Lees verder

Geplaatst in Amsterdam, duurzame energie, Geen categorie | 18 reacties