Categorie archief: gezondheid

Deli bal of ‘gekke honing’.

Geplaatst op 6 mei 2024 door Rob Alberts

In een gesprek over lekkere honing noemt mijn buurvrouw Turkse honing. Ik herinner mij een historisch verhaal over een ‘giftige’ honing. In Turkije is er een honingsoort die ‘deli bal’ of ‘gekke honing’ wordt genoemd. De Rododendrons rondom de Zwarte … Lees verder →

Geplaatst in eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, Natuur, persoonlijk | Tags: , , , , , , , , | 7 reacties

Biomassa in het Diemerbos, de Diemerscheg

Geplaatst op 20 april 2024 door Rob Alberts

Vaak wordt er gesproken over biodiversiteit. In een gesprek werd vooral het belang van biomassa genoemd. De natuurlijke voedselpiramide heeft een top met bijzondere dieren. In Nederland krijgt de wolf nu veel aandacht. Bij vogelaars zijn broedende zeearenden heel populair. … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, Diemerscheg, Driemond, duurzame energie, gezondheid, Kinderen, Natuur, Onderwijs, persoonlijk, Politiek | Tags: , | 5 reacties

Rietorchis in Kantershof

Geplaatst op 15 april 2024 door Rob Alberts

In het bloemenlint langs de Kantershofstraat bloeit geregeld de bijenorchis. Maar langs de fietspaden bij de bruggen naar de Bijlmerweide groeit ook de rietorchis. De oplettende wandelaar en fietser herkent de bloemen direct. Op de Bijlmerweide wordt de rietorchis beschermd. … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk, Politiek | Tags: , , , , , , , , , | 16 reacties

Oren en horen

Geplaatst op 6 april 2024 door Rob Alberts

Tijdens het lesgeven merkte ik steeds meer en meer dat ik met mijn oren kon horen of het geroezemoes door hard werkende leerlingen werd veroorzaakt. Of dat het gerommel van les verstorende activiteiten kwam. Ik begrijp nu waar de uitdrukking; … Lees verder →

Geplaatst in Biologie, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Onderwijs, persoonlijk | Tags: , , | 20 reacties

Hemelsbreed Café en BijGein Honing

Geplaatst op 4 april 2024 door Rob Alberts

Zaterdag 13 april geeft de Imker Michael Ferdinandusse een presentatie in Hemelsbreed Café. Michael & Micha Ferdinandus, vader en zoon, zijn de mensen van BijGein. Samen zijn zij stadsimkers die hun passie voor bijenteelt en biodiversiteit willen delen. Hun fascinatie … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Biologie, eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk | Tags: , , , , , , , , , , | 2 reacties

Van wie, voor wie is het Diemerbos?

Geplaatst op 3 april 2024 door Rob Alberts

Bij het schrijven van het Jubileumboekje over het Diemerbos is veel naar boven gekomen. Van wie is het Diemerbos was een van de onderzoeksvragen. Maar ook wat is het Diemerbos? Hoort het PEN-bos bij het Diemerbos? En wat is nu … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Diemerscheg, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk | Tags: , , , , , | 11 reacties

De Sociale Tafel op Dinsdag

Geplaatst op 2 april 2024 door Rob Alberts

Bijna elke ochtend drink ik een Flat White bij Hemelsbreed Café . Ik zit daar standaard aan de Sociale Tafel. Zelf schrijven zij over deze tafel: Hemelsbreed Café is op allerlei manieren meer dan een café. Onze sociale tafel wordt … Lees verder →

Geplaatst in Amsterdam, Geen categorie, gezondheid, persoonlijk | Tags: , , , , , | 13 reacties

Duurzaam wonen XXXII

Geplaatst op 1 april 2024 door Rob Alberts

Voor duurzaam wonen is isoleren altijd een goede start. Bij een goed geisoleerde woning hoort ook de juiste ventilatie. Zonder ventileren kan schimmel voor vervelende situaties zorgen. Ventileren moet altijd. Hoe en wanneer kan per woning verschillen. Ik geef graag … Lees verder →

Geplaatst in duurzame energie, energie besparen, Geen categorie, gezondheid | Tags: , , | 6 reacties

Voedingswetten

Geplaatst op 28 maart 2024 door Rob Alberts

Getogen in het Katholieke Zuiden ken ik de Vrijdag als Visdag. Ongezond heb ik veel tijd in ziekenhuizen en een kinderdorp doorgebracht. Standaard menu op vrijdag: lauwwarme aardappelpuree, stuk gekookte worteltjes, witte vis in botersaus. Voor mij smakeloos, zonder pit. … Lees verder →

Geplaatst in Biologie, eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, Kinderen, Natuur, persoonlijk | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 26 reacties

Afghaanse Ash Reshteh آش رشته Noedel Soep

Geplaatst op 20 maart 2024 door Rob Alberts

In elke cultuur wordt Nieuwjaar op een ander moment of manier gevierd. En natuurlijk hoort daar feestelijk en lekker eten bij. Rijk gevuld, voedzaam, gezond en feestelijk. Voor Afghanen begint het Nieuwe Jaar, waar bij ons de Lente begint. Nowruz … Lees verder →

Geplaatst in Afghanistan, eten en drinken, Geen categorie, gezondheid, persoonlijk | Tags: , , , , , , | 13 reacties